1) L’eau dont on a besoin : l’eau douce renouvelable
L’eau douce renouvelable de façon naturelle provient de la nappe phréatique, des rivières et de la pluie, 3 ensembles retenus pour en évaluer les réserves. Depuis 1987, on détermine 3 paliers de réserve dans le monde par une échelle qui établit le rapport entre population d’un pays et son volume d’eau disponible. Ainsi :
si moyenne supérieure à 2000m3/an/habitant, le pays se situe au dessus de la zone rouge
si moyenne comprise entre 1000 et 2000m3/an/hab., le pays se trouve en stress hydrique
si moyenne inférieure à 1000m3/an/hab., le pays se trouve en alerte ( il en existe à 40m3/an/hab. !)
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